Saint-Jeannet et alentours seulement

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Saint-Jeannet et alentours seulement 🍰 Prise de commande minimum 4 jours à l’avance via le formulaire de contact 🍰

Pavlova Figues-Noisettes

Laissez-vous séduire par la meringue aérienne, la crème légère à la vanille et le goût intense d'une compotée de figues rôties. La pâte de noisette, subtilement présente, sublime le tout. Un mariage de saveurs et de textures irrésistible.

    • Meringue croquante

    • Crème légère vanille

    • Pâte de noisette

    • Compotée de figues rôties

  • 4/6, 6/8, 8/10 personnes

  • 27€ (4/6), 36€ (6/8), 45€ (8/10)

  • Laitage, œufs, fruits à coque

Millefeuille

Sans doute un des desserts les plus incontournables de France… Entre le croustillant de sa pâte feuilletée et sa crème onctueuse finement vanillée, ce dessert généreux redonne le sourire en une seule bouchée !

    • Pâte feuilletée

    • Crème pâtissière vanillée

    • Fondant pâtissier léger

    • Fleurs comestibles en décoration

  • 4/6, 6/8, 8/10 personnes

  • 22,50€ (4/6), 31,50€ (6/8), 40,50€ (8/10)

  • Laitage, gluten, œufs

Royal Chocolat

Avec son croustillant praliné et sa mousse au chocolat noir généreuse, le Royal est le dessert parfait pour les amoureuses et amoureux de chocolat.

    • Biscuit dacquois noisette

    • Croustillant praliné

    • Mousse au chocolat noir 65%

    • Glaçage miroir cacao

  • 4/6, 6/8, 8/10 personnes

  • 25€ (4/6), 35€ (6/8), 45€ (8/10)

  • Laitage, gluten, œufs, fruit à coque

Flan pâtissier

Ce dessert simple et efficace est aussi un incontournable de la pâtisserie française ! L’onctuosité de la crème s’accompagne au croustillant de la pâte pour une alliance gourmande.

    • Pâte sucrée

    • Crème pâtissière vanillée

  • 4/6, 6/8, 8/10 personnes

  • 21€ (4/6), 30€ (6/8), 35€ (8/10)

  • Laitage, œufs, gluten

Banoffee

Cette pâtisserie anglaise met à l’honneur la banane, sublimant son goût grâce au caramel beurre salé et aux spéculoos qui l’accompagnent. La texture du fruit est allégée par la crème chantilly légère vanillée.

    • Biscuit spéculoos

    • Caramel beurre salé

    • Bananes

    • Crème chantilly au mascarpone vanillée

  • 4/6, 6/8, 8/10 personnes

  • 20€ (4/6), 26€ (6/8), 32€ (8/10)

  • Laitage, œufs, fruits à coque