Sans Gluten 🌾 Végétal🍀

Aüra s’engage à rendre sa pâtisserie accessible à un grand nombre, y compris aux personnes présentant des intolérances alimentaires. De ce fait, une gamme sans gluten et végétal était indispensable pour décliner certaines de notre création sans utiliser de farine de blé ou bien de produit animal, tout en gardant les bonnes saveurs !

Note pour le sans gluten : Nous apportons de l’importance à la confection de cette gamme en ne mélangeant pas les étapes de confection du sans gluten et de la pâtisserie/viennoiserie classique pour éviter les poussières de farine. Le laboratoire est entièrement nettoyé avant la réalisation de ces pâtisseries. Cependant, nos pâtisseries sont réservées aux personnes intolérantes au gluten, non pas allergique.